Cook mal!
Jamie Oliver im ahornzeit-Interview. Der Starkoch aus England ist mittlerweile zu einer Art Popstar am Herd geworden. Während andere Männer Fußball spielen oder Autos reparieren, schwingt Jamie lieber den Kochlöffel.
- Mit Jamie Oliver in Köln
Sein Ziel ist aber nicht nur, leckeres Essen auf den Teller zu zaubern, sondern auch das Bewusstsein für Essen zu verändern. Er setzt sich für saisonales, regionales Essen und Biofood ein, unterstützt Schulen, damit die Kids etwas gesundes zwischen die Zähne bekommen. Und er scheut keinen Ärger, vor laufender Kamera seine Kritik anzubringen. Ich habe Jamie Oliver bei seiner Reise durch Deutschland getroffen in einem Hotel in Köln getroffen, als er gerade in seinem ins Deutsche übersetze Kochbuch “Jeder kann kochen” vorgelesen hat.
Anita: Kannst du etwa Deutsch?
Jamie: Nein (auf deutsch). Nicht so gut. Nur ein paar wichtige Sachen für die Küche. Zum Beispiel „Das ist geil.“
Anita: Und das ist für die Küche?
Jamie: Ich bin mir nicht ganz sicher. (lacht)
Anita: Magst du denn auch deutsches Essen?
Jamie: Viele glauben es mir vielleicht nicht. Aber traditionelles deutsches Essen ist unserem englischen Traditionsessen sehr ähnlich…
(Das ganze Interview gibt es hier.)